【人良油坊】慢火去炭黑芝麻油 (麻油) 250ml


黑芝麻經過炒焙後,麻油的濃郁四溢香氣經重力壓榨的第一道油脂,就是麻油,

和香油比較起來,油質更較為深色。


選⽤3S最⾼等級⿊芝⿇,先焙炒讓芝⿇⽊酚素釋放。
⼿⼯剔除碳化種籽,避免有害焦油溶入油中以確保食⽤健康。
整體油質濃郁芳香,呈現迷⼈的傳統料理氣味。


$440
庫存狀況 現貨


產品特色:

注入科技年代驗證、數據、科學的油品專業

  • 科學精準溫度烘焙,慢火淺淺煎焙
  • 純重力第一道壓榨出油
  • 100% 零添加,非化學萃取油
  • 種籽經焙炒,提供極佳口感,洋溢堅果的香氣
  • 小量生產,週週鮮榨
  • 亞麻油酸 Omega-6 (含41.3%)
  • 油酸 Omega-9 (39.3%)
  • 含豐富芝麻木酚素、維生素E、K、鈣
  • 商品皆標示榨油師、日期,以及完整生產履歷
  • 1:1 (單元不飽和脂肪酸:多元不飽和脂肪酸),營養均衡
  • 保留天然抗氧化元素,保護油品、耐熱佳,營養價值高

  • 產品運用:

  • 烹調方式:適合料理增添風味

  • 適合對象:老少咸宜、料理職人
    保存方式:開封後,常溫保存,避免陽光直射,放置通風陰涼處,沉澱物屬於自然現象。

  • 產品規格:

  • 內容量:250ml
    總重量:520g
    尺寸:Φ45*H240 mm
    成分:黑芝麻油、食品級氮氣
    發 煙 點 :175°~210°C
    製造日期:如瓶身標示
    保存期限:18個月
    原料國:印度
    製造地:台灣


    *警語:「本產品含有黑芝麻籽,生產製程,設備有處理芝麻、堅果、種子類製品」


    產品檢驗:
    通過檢驗,不殘留農藥與黃麴毒素,以真實的初榨油出發,找回對食品安全的信任!