關於Origins foodist 「食」への3つの約束

1. 「安全安心な無添加食品」

我們認真地檢視每一項經手產品食材的來源、產製加工的方式、包裝運輸的流程⋯⋯

要求每項產品都無添加、安全、健康。 我們相信，吃了好東西，身體自然會告訴你。
 

私たちは全ての製品を 原産地から加工、そして梱包まで細部にわたって入念に調査、

農薬不使用の安全で健康な食品を厳選し、 お届けしています。

心の込もった上質な食品を口にすると、体が自然とメッセージを発してくれる－私たちはそう信じています。


2. 「オリジナル商品」

造訪台灣、日本、馬來西亞和香港等不同國家，因為親自探查製造產地的源頭，

所以才能有我們的自家產品—無咖啡因又富含礦物質的韃靼蕎麥茶系列。

另外也有，歷經數十年經驗，甚至是擁有上百年傳統的產品，

證明了：對的堅持會歷久不衰。我們衷心希望所有顧客過上更健康的生活。
 

台湾や日本、マレーシア、香港などさまざまな国の食品、

さらに食品製造の現場を見てきた私たちだからこそ作れるヘルシーな当店オリジナル商品があります。

例えば、ノンカフェインでミネラル豊富な韃靼そば茶シリーズ。

他にも数十年も長く愛される名品、100年を超える伝統的な製品などあり、

伝統的なご利用者の皆様にさらに健康な毎日を過ごしていただきたいと心から願っています。


3. 「商品をアップデート」

在認識優質食品的過程，我們發現許多情況下，由於缺乏詳細的銷售計劃或銷售渠道，

即使品質優秀，卻無法成為順利的企業模式。

如果您認識製作優質食物的小農和生產者，請告訴我們。

我們希望成為一個可以交換和分享有關食物的觀點的地方。

我們不滿足於現有知識，會持續更新知識及產品。
 

良質な食品を探していた私たちは、

どんなに優れたハイグレードの食品であっても、

販売プランが綿密にたてられていなかったり、

販売ルートがないためにビジネスとして成り立たなかった多くの事例を目の当たりにしてきました。

優れた食品を作っている小規模な農業従事者や生産者の方々をご存知でしたら、

ぜひ私たちにお知らせください。当店は癒しの空間であるだけでなく、

食について意見を交換・共有できる場所でありたいと思っています。

今現在の知識に甘んじることなく、当店は知識も商品もアップデートさせていきます。



ご挨拶

origins foodist於2018年創立， 我們的目的和使命很單純。

推廣需要花費時間和精力去製造的傳統食品。

使用添加物量產，或是以大量銷售為目的的，都不是我們找尋的商品，

而應該是具有悠久歷史和文化薰陶，並且無添加劑，最好是無農藥的產品。

另外我們也樂於分享烹飪知識和調味方式等資訊。

交給下一個世代，自古以來鹽、糖、醬油和其他調味料的真實味道，

告訴他們「鹹」、「酸」、「苦」、「甜」、「鮮」的五種風味。

希望大家的生活幸福快樂。 希望圍繞著餐桌(飲食)的生活更加豐富。

 origins foodist準備了自信的推薦產品，等著您光臨。
 

2018年、origins foodistはスタートしました。

このお店の目的とミッションはとてもシンプルです。

手間暇をかけた昔ながらの食品をご紹介すること。

その商品は添加物を使った大量生産の多賣を目的としたものではなく、

歴史と文化が薫る、無添加、できれば無農薬の製品であること。

料理の知識や味付けのちょっとしたアイデアなどをシェアすること。

次世代に、塩、砂糖、醤油など古くから伝わる調味料そのままの味、

「塩味」、「酸味」、「苦味」、「甘味」、「うまみ」の5味を伝えること。

お客様に、楽しく健康的に暮らしていただけますように そして食卓を囲む暮らしも豊かで さぁ、

今日もとっておきの商品を揃えてお待ちしています。
 

 

 

Founder         Sarah Yong