風味豊かな米のグルテンフリーペンネ 秋田県のおいしい発芽玄米を本格的なペンネに。小麦粉ではなく米で作ることで、グルテンフリーはもちろん、さまざまな味と相性よく..

    ◆日本秋田最具特色的秋田小町米 ◆生長在四季分明的秋田縣，較具黏性口感扎實，就算冷了也很好吃! ◆本產品為日..

  ブランド名：大潟村あきたこまち生産者協会 名称：無麩質米鬆餅粉  内容量：300g (150g x 2袋) 原材料名： 白米粉、甜..

  ブランド名：大潟村あきたこまち生産者協会 名称：無麩質螺旋麵 内容量：150g 原材料名： 發芽糙米粉、白米粉、糊化澱粉、黏稠劑(海藻酸丙二..

秋田170年釀造老舖 - 石孫本店出品。 使用秋田特產米 - 金之息吹玄米製作，保留了玄米富有彈性的口感。 富含豐富纖維、維生素E、GABA成分。 較石孫本店一般味噌減鹽30..

    ◆有著白米20倍以上的膳食纖維，輕鬆攝取纖維質。   噗茲噗茲的口感，讓人有好胃口。 ◆糯麥水溶性膳食纖維是牛蒡4倍，白米..

    其他烏龍麵無可比擬的小麥風味， 滑順細膩的口感，彈牙的嚼勁。 僅用小麥粉、水、鹽製成，展現日本傳統製麵的高超技藝與美味。  ..

深藏不露的調味料 日本三大魚露之一「鹽魚汁」 提到日本的魚露， 秋田的「鹽魚汁」、石川的「魚汁」和香川的「玉筋魚醬油」 是最廣為人知的三大魚露。 昔日，從男鹿起源，在..

料理達人所愛用的這瓶再釀造生醬油， 除了為料理添增風味，還能夠帶出食材的醍醐味。     ◆使用整顆大豆跟小麥謹慎製作成醬油麴 ◆用生醬油代替..

來自日本白米的盛產地 - 秋田縣， 由秋田大潟村熟知米飯的專家們精心研發的甘酒。 直接喝，打果汁喝，或是調理肉品的味道，有著多樣用途。   ◆單純僅用米麴發酵..

符合秋田縣認證的特別栽培米   在肥沃土壤與宜人氣候的滋養下，孕育出粒粒飽滿、色澤誘人的米， 栽種過程使用有機肥料，採用鴨間稲打造生態平衡的友善環境。 ..

  ブランド名：大潟村あきたこまち生産者協会 名称：無麩質圓直麵 内容量：90g 原材料名： 發芽糙米粉、白米粉、橄欖油、糊化澱粉、黏稠..

石孫本店自1855年創立至今，均採用秋田縣在地素材製作， 始終堅持手作和遵循木桶釀製傳統製法的職人精神， 其釀造場更被指定為日本國有文化財之一，持續堅持守護百年傳承的正統風味。 ..

百年傳統風味和技術製作，三年熟成的甘口黑味噌。 較石孫本店一般味噌減鹽20%，使用了兩倍的米麴， 並經長時間發酵，保有柔和米麴甜份、鮮味更多。 因為使用米麴發酵，比同..

日本最常見的香魚調理方式， 以鹽烤突顯香魚的淡雅香氣與風味。   ◆使用於滋賀縣琵琶湖畔養殖的香魚 ◆ 以富含礦物質的地水養值 ..

OHARA蒟蒻米介紹 -具有蒟蒻生產製造和研發60多年經驗的金澤蒟蒻屋自信之作。 -使用日本國產蒟蒻粉，獨家研發的澱粉及蒟蒻粉比例，2.5倍的吸水率更勝於白 &nb..