【まこと農産】 煙燻蘿蔔漬 100g／燻り麦酒漬け（いぶりがっこ） 100g

煙燻蘿蔔漬是日本秋田的著名漬物，

因為秋田在秋冬時期長時間下雪且日照時數不長，

因此運用爐火產生熱氣來乾燥蘿蔔，即為煙燻蘿蔔漬的起源。

－

    嚴選まこと農産的煙燻蘿蔔漬

• 無防腐劑‧無色素
• 使用農園自家栽種的白蘿蔔
• 農園使用微生物農薬取代化學農藥
• 於專門熏製的小屋裡以蘋果木煙燻白蘿蔔三日
• 再以啤酒、米醋、米糠、芥末醃漬
• 加入啤酒可是まこと農産的小秘方，主要用來帶出旨味
• 故幾乎無酒精殘留, 大人和小孩都可放心享用
• 經過低溫發酵熟成的美味，更登錄在日本地理標示(GI)

品牌: まこと農産

商品名: 煙燻蘿蔔漬

成分: 蘿蔔、砂糖、食鹽、啤酒(麥芽、啤酒花、米、玉米)、

         米醋(米、酒精、食鹽、酒粕)、芥末、米糠

容量: 100公克

保存期限 : 1年

產地: 日本秋田縣